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藍染

昨年、藍を種から育てて、その藍で藍染をやった。藍染は藍の生葉染めと乾燥葉染めの二種類あるが、両方やった。ワークショップも大好評。

ただ、藍を育てるところからやらないと感動は小さい。育てるとは草取りである。😊🏝️参加者募集🌷

Dara

野バラのフラワーエッセンス

野バラが一輪エネルギッシュに咲いていた。天気もし。バッジ博士流のフラワーエッセンス作りだ。

フラワーエッセンスには3つの条件が必要だ。花、太陽、水。水は天然水。幸い敷地内に湧水がある。湧水を汲んで野バラ一輪をその水に浮かべる。太陽に一時間当てる。普通はここまでだが、私はもう一工程加える。それは内緒🙊

出来上がったフラワーエッセンスは保存の関係で、ウオッカを加える。販売する場合は酒税法の関係で塩を少し加える。一番良いのはウオッカも塩も加えないことだ。もちろん私はそうしている。😊

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蒸留革命

アランビックの蒸留器を使って10年。蒸留時間が長いのがストレスでしたが、ひょんなことからそれを3分の1に短縮できた。

たまたまアルコールランプの芯を切らしてしまったことから始まりました。なんとか代用品はないかと考え、つまりは棉ならいいだろうと、gジャンを細く切って芯の代わりにしてみた、炎に係わることなので純正でないリスクは危険を伴うが向こう見ずの私は、えい、やぁでやった。そしたら早いの早いの😊ただし、燃料用アルコールの消費は早い。😊

Daraの庭

ラベンダーの収穫

例年より早い収穫。ラベンダーの利用法はいろいろありますが、私は蒸留して、薄めずに化粧水や部屋のミストにつかいます。

ラベンダーティーはいろは紫できれいですが、正直まずいです。

吊るしてトイレに飾るのが簡単な利用法です。

来店されたかたに少しですが差し上げています。よろしかったら。

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シフォンケーキ

簡単だと言われているこのケーキだが、私との相性は最悪。失敗が多いのだ。数ヶ所屑るれてしまうのだ。工程のすべてをチェックしても原因を突き止めらるない。 

今回は完璧だが、なぜ完璧なのかわからない。

レモンの皮をすりおろした。味は最高ですよ。

Daraの庭

自然農薬を作る

ある💡から唐辛子の蒸留水が草花や野菜の害虫に効果があるような気がして早速実験した。

偶然バラの木に止まっていたゴマダラカマキリにスプレーした。結果は殺虫効果はないが、動きが鈍くなり飛び立ちもせず固まってしまった。次にダリアの花を食い荒らしている小さなコガネムシに振り掛けた。これも殺虫効果はなかった。しかし、あきらかに唐辛子をいやがり花の中心から離れていった。

次にズッキーニの葉を食べる名前は知らないが農薬がほとんど効かない小さな虫に掛けた。これも殺虫効果なし。しかし、唐辛子をいやがっているようで感じに見えた。

中国には古来から漢方に基づく優秀な自然農薬がある。一度使ってみたいがまがいものがインターネットで出回っているみたいなので、大まかな成分を調べ自分で開発したい。その際蒸留の技が役立ちそうな気がする。 

Daraの庭

紫陽花

紫陽花は100本程植えてある。本紫陽花7山紫陽花3の割合だが、今年は山紫陽花が例年の2割、本紫陽花が3割の花つき。寂しい限りだ。悪い異変の中でうれしい異変も一つある。それは、本紫陽花のダンスパーティーの色だ。購入時は濃いピンクだったが板の間にか紫色に変わった。土のせいだ。しかし今年は本来のピンクにもどった。

来年は全員倍返しだ。みんな頑張れ💥👊😃

Daraの庭

どくだみ

昨年、どくだみの蒸留水がバズった。飲み続けたら面白いことがおきた。まず、蚊に刺されなくなった。蚊どころか、蜂にも効果があった。そこにあるのに気づかず足長蜂の巣を突っつき蜂の猛攻を余儀なくされた。蜂は集団で私に向かって来た。やられたと覚悟したその時、蜂たちはUターンしてしまたった。

さらに二週間で3kgやせた。何よりも怒りの感情が消えた。今年もその奇跡を今一度の期待でどくだみの蒸留をはじめた。

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ギャラリー風遊舎

福井県にあるギャラリーですが、ご縁があって15年以上にわたり洋服の作品展をやらせていただいた。

そこのオーナーの松宮幸子さんが、今回ご自分の作品をされる。技術を駆使した裂織のタペストリーがギャラリーに飾られる。私も裂織をやるが平織りの域をでないので、今回のタペストリーはすごいのため息😊😊コロナでなければ駆けつけたいが成功を祈ります‼️