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シフォンケーキ

簡単だと言われているこのケーキだが、私との相性は最悪。失敗が多いのだ。数ヶ所屑るれてしまうのだ。工程のすべてをチェックしても原因を突き止めらるない。 

今回は完璧だが、なぜ完璧なのかわからない。

レモンの皮をすりおろした。味は最高ですよ。

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