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連休明けの臨時休業

年中無休でこの一年殆ど休みなく働いた。今日は休みたい気分なので店はクローズ。で、草刈三昧。草刈り機を4時間振り回した。ハーフマラソン位の運動量だ。

しかし。バラティーのお陰でなんとかもった。バラの成分というよりバラのエネルギーだ。いわゆるフラワーエッセンス。大汗をかいだあとは、ビール。ツマミはパクチーと雪の下の卵和え。両とも此処に自生している。それとバラのオリーブドレッシング。これがもうエディブルフラワーなんて用語は要らない一品。バラは花びらの柔らかいチャイナローズが良い。

さてそろそろ悪妻がこれより美味いつまみを用意しているころだ。つぎは日本酒一ノ蔵にするか。

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